Lesenswertes.

Bücher, Filme und Artikel informieren, motivieren, inspirieren. Hier findest du Inspiration zu den Themenbereichen Klima, Ökologie, Nachhaltigkeit. Du entdeckst in deinem Alltag einen lesenswerten Artikel, eine Reportage, oder ein interessantes Buch !? Dann freue ich mich über einen Hinweis … Danke !

Kurz-Filme

Innovative Tierhaltung – präsentiert in einem Kurz-Film

Dank eines fahrbaren „Sau Karavan“ können Schweine bodenschonend auch auf Dauergrünland gehalten werden. Fam. Bürgi hat ihn auf ihrem Biobetrieb  entwickelt. Diese und weitere Innovationen hat das FiBL zusammen mit Partnern aus acht europäischen Ländern innerhalb des EU-Projekts POWER (Tierwohl und Resilienz in der Bioschweinehaltung) untersucht.  Mehr Infos: »» Film

Artikel

Cleanwalkers Hegnau/ZH
Engagement für Natur & Lebensräume
An einem Samstag Nachmittag auf dem Dorfplatz. Eine Gruppe von Menschen – gelbe Warnwesten und eine heitere Stimmung. Was in den kommenden 2 bis 3 Stunden folgt ist eine Wohltat für Natur und Menschen. Der „Verein Cleanwalkers“ befreit – mit Unterstützung von Freiwilligen HelferInnen – die Umgebung von ….
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Greenpeace fordert Werbebeschränkungen für Fleisch

Unser massiver Fleischkonsum hat Folgen: Seit Jahren weist die Wissenschaft auf die gesundheitlichen Schäden sowie auf die negativen Auswirkungen für das Klima und die Biodiversität hin. Dennoch kann in der Schweiz und in den meisten europäischen Ländern weiterhin massiv für Fleisch geworben werden …

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Kulinarisches


Vegetarische & Vegane Lebensmittel
Im Ernährungsbereich entsteht seit einiger Zeit eine zunehmende Offenheit für vegetarische und vegane Lebensmittel. Zeit also, auf meinem Klimaportal verschiedene Geschmackstests zu starten.
Los geht`s mit veganen Burgern …
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TAIFUN   —  „Mandel-Sesam Tofu“ in Bioqualität

Tofu aus Deutschland, in Bioqualität.
Die Firma Taifun Tofu mit Sitz in Freiburg legt Wert auf Nachhaltigkeit.
Das für die Tofuproduktion verwendete Soja ist gentechfrei und wird ausschliesslich biologisch angebaut. Es stammt aus Deutschland, Frankreich und Österreich. 

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Bücher

Jonathan S. Foer;
Wir sind das Klima
Wie wir unseren Planeten schon beim Frühstück retten können!

Es gibt Menschen, die nicht an den Klimawandel glauben. Und es gibt Menschen, die wissen – gestützt durch intensive wissenschaftliche Untersuchungen -, dass sich unser Planet durch menschliche Aktivitäten erwärmt. Aber glauben wir wirklich daran? Warum handeln wir dann nicht? Auf überraschend unterhaltsame und eindringliche Weise erkundet Jonathan Safran Foer in seinem Bestseller »Wir sind das Klima!« das zentrale Dilemma des Klimawandels. Jeder kann etwas tun, es muss nicht radikal sein. Wir müssen einfach nur anfangen, am besten gleich beim Frühstück.

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Victoria Heyn, „naturlandkind“;
Besser naturbewusst leben

Mehr als 60.000 Fans lassen sich inspirieren: Die Instagram-Influencerin „naturlandkind“ ist die richtige Anlaufstelle, wenn es um ein nachhaltiges Leben ohne Plastik geht. Durch ständigen Austausch mit ihren Followern weiss sie genau, welche Tipps, Infos und Anleitungen gefragt sind. In diesem Buch trägt sie all ihr Wissen zusammen. Inspirieren statt missionieren ist ihr Motto. »»Bestellen

Lokal einkaufen – Buchhandlung Bellini – in Stäfa

Du wohnst in der Umgebung von Stäfa !? Dann empfehle ich für deinen Bücherkauf die Buchhandlung Bellini. Dort findest du BuchändlerInnen aus Leidenschaft und auf Wunsch eine persönliche Beratung.  Bestellen, Abholen … oder Liefern lassen.  buchbellini.ch

Jonathan S. Foer;  Tiere essen
›Tiere essen‹ ist ein leidenschaftliches Buch über die Frage, was wir essen und warum. Als Jonathan Safran Foer Vater wurde, bekamen seine Fragen eine neue Dringlichkeit: Warum essen wir Tiere? Würden wir sie auch essen, wenn wir wüssten, wo sie herkommen?

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Carola Rackete;
Handeln Statt Hoffen
In diesem Buch erzählt sie, warum sie sich so bedingungslos für Menschlichkeit, globale Gereichtigkeit und Naturschutz einsetzt. »»Bestellen 

Christoph Drexel;
Warum Meerschweinchen das Klima retten
Klimaexperte Christof Drexel macht ohne Dogmen und schlechtes Gewissen Mut, die eigene CO2-Bilanz zu verkleinern, indem er so detailreich wie übersichtlich alle relevanten privaten Lebensbereiche
mit den jeweiligen Einsparpotenzialen aufführt und konkrete Handlungsmöglichkeiten aufzeigt. »»Bestellen

Ruth Omphalius, Monika Azakli
Klima im Wandel; Was wir jetzt tun können

Immer mehr Jugendliche sorgen sich um die Zukunft der Erde. Der Klimawandel erhitzt nicht nur unseren Planeten, er erhitzt auch die Gemüter. Doch was genau ist eigentlich Klima? Und warum bedroht der Klimawandel nicht nur die Eisbären, sondern auch uns Menschen? Leicht verständlich und wissenschaftlich fundiert erklären die Autorinnen die wichtigsten Klimaphänomene. Aktuelle Entwicklungen werden berücksichtigt, spannende Berichte ergänzen das Sachwissen. Zudem bietet das Buch einen Ausblick auf die Zukunft: Was wird geschehen, wenn wir so weitermachen wie bisher? Wie kann der Klimawandel aufgehalten werden? Eine spannende Lektüre nicht nur für junge Klimaaktivisten. »»Bestellen

Charlotte Schüler;
Einfach Plastikfrei Leben
In diesem Ratgeber erklärt sie, wie wir alte Gewohnheiten mit einfachen Mitteln nach und nach verändern können. Die Autorin präsentiert ein Programm für alle Lebensbereiche und hat inspirierende Ideen für viele Alltagssituationen. Ihre Vorschläge sind mühelos in die Tat umsetzbar und werden durch spannendes Hintergrundwissen, ergänzt. »»Bestellen

Mathias Plüss; 
Weniger ist weniger

Ein handliches Umwelt-Lexikon mit 93 Einträgen, das verblüffendes Wissen liefert, indem unterschiedliche Aspekte des Konsumverhaltens in Relation zur Umwelt gesetzt werden. 

Der Wissenschaftsjournalist Mathias Plüss vertritt die Haltung: Wer gewillt ist, kann sofort agieren und muss nicht auf politische Massnahmen warten. Der Schlüssel für die Reduktion der Klimabelastungen ist Verzicht. Diese praktische Anleitung soll dabei helfen, indem ökologische Alltagsfragen von A bis Z möglichst konkret beantwortet werden.

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Greta Thunberg;
Szenen aus dem Herzen

Greta Tunberg ist eine schwedische Klimaschutzaktivistin. Ihre Auftritte bei der UN-Klimakonferenz und dem Welt-wirtschaftsforum sorgten für grosses Aufsehen. Die von ihr initiierten Schulstreiks für das Klima sind inzwischen zu der globalen Bewegung #FridaysForFuture geworden. »»Bestellen

DVD / Dokumentationen

DVD; The Biggest Little Farm / Unsere Grosse Kleine Farm
Der Dokumentarfilmer John Chester und seine Frau hängen ihr Stadtleben an den Nagel. Sie erstehen eine heruntergewirtschaftete Farm und stellen diese im Laufe von acht Jahren auf einen die Bioversität pflegenden, blühenden Ökobetrieb um. Ein mutmachender Film! »»Bestellen

DVD; 2040 – wir retten die Welt
Der preisgekrönte Filmemacher Damon Gameau begibt sich auf eine Reise um die Welt auf der Suche nach Antworten auf die drängenden Fragen der Menschheit. Und er findet dabei zahlreiche erstaunliche Ansätze und bereits verfügbare Lösungen.  »»Bestellen


DVD;
 Cowspiracy / Das Geheimnis der Nachhaltigkeit

Industriell betriebene Viehzucht und Agrarwirtschaft sind unsere Klimakiller Nummer eins und damit hauptsächlich für die globalen Umweltprobleme verantwortlich. Dies geht aus einem offiziellen Bericht des Worldwatch Institutes hervor. „Cowspiracy“ deckt die verheerenden Auswirkungen der industriellen Viehwirtschaft auf – und bietet nachhaltige Alternativen an.

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Lokal einkaufen – Buchhandlung Bellini – in Stäfa

Du wohnst in der Umgebung von Stäfa !? Dann empfehle ich für deinen Bücherkauf die Buchhandlung Bellini. Dort findest du BuchändlerInnen aus Leidenschaft und auf Wunsch eine persönliche Beratung.  Bestellen, Abholen … oder Liefern lassen.  buchbellini.ch